道中用心集 「長たびの 　道具ハ 　とかく少きを 　よしと定めよ。 　多きハ　うき」 パンの元祖 パンとは元来スペイン語であるが、江川坦庵と言え…続きを読む

道中用心集 「早く立 　はやく泊ると 　いふ人は 　旅にて難は 　なきとしるべし」 おでんの話 おでんの御先祖様は申すまでもなく田楽である。 江…続きを読む

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 「もちの家」につきまして、 スタッフの事情により長らく休業しておりましたが、 2026年8月…続きを読む

8月ついたちのお菓子は、「桔梗」「一葉」「野路」「朝顔」の4種類でした。   小豆こし餡を使った煉切「桔梗」 求肥を使った栗入キントン…続きを読む

東海道御案内 「東海道名所記」（元禄三年）に、駿河の新田というところに「此の所にて鰻の蒲焼を売る云々」。 又歌に「浮嶋ヶ原の春辺長閑にて、ふじの…続きを読む